Il mio orto biologico influenza, con i suoi
prodotti e i suoi profumi,
menu sempre diversi che preparo con
gioia per i miei ospiti.
 
 
Assaggerete:
la ribollita, i tortelli maremmani,
la pappa col pomodoro,
il cinghiale in umido con le olive,
il coniglio alla cacciatora ed inoltre
piatti vegetariani, piatti di pesce,
specialit� greche come la mussaka,
lo tzatziki, gli involtini di vite.
 
Con la mia verdura di stagione preparo anche sfiziosi sottoli.
Amo fare dolci tipici e prelibati (crostate di ricotta o marmellata, pastiera napoletana,
castagnaccio di Saturnia), squisiti biscottini (cantuccini, ciambelline al vino, melomakaruna)
e gelati con la mia frutta fresca e matura.
Il tutto � accompagnato dal genuino Morellino, tipico e rinomato vino di Scansano.
Per finire potrete gustare il mirto, il nocino e il liquore di basilico fatti in casa.

 
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